گوشت کوب برقی سنکور مدل SHB 5501BL
Sencor SHB 5501BL Hand Blender
نقد و بررسی گوشتکوب برقی سنکور مدل SHB 5501BL
معرفی محصول
گوشتکوب برقی سنکور مدل SHB 5501BL یک دستگاه همهکاره و قدرتمند از سری Hand Blender های این برند است. این محصول با طراحی ارگونومیک و قابلیتهای متنوع، میتواند جایگزین چندین وسیله آشپزخانه شود. موتور قدرتمند ۱۰۰۰ وات و ۲۰ سرعت قابل تنظیم، این دستگاه را به یک دستیار حرفهای در آشپزخانه تبدیل کرده است .
طراحی و ساخت محصول
نقاط قوت:
- دسته ارگونومیک و خوشدست: طراحی بدنه به گونهای است که استفاده طولانی مدت از دستگاه را آسان میکند و خستگی دست را به حداقل میرساند .
- پایه فلزی با کیفیت: قسمت غوطهور شونده در مواد غذایی از جنس فلز استیل ضدزنگ ساخته شده، بنابراین میتوانید بدون نگرانی از آن برای مواد گرم مانند سوپ و سس داغ استفاده کنید .
- تیغههای تیتانیومی (Titanium Quad Blade): تیغهها از استیل ضدزنگ با روکش تیتانیوم ساخته شدهاند که در برابر سایش و ضربه مقاوم هستند و تا سالها نیاز به تیز شدن ندارند .
- کلید اصلی با نور پسزمینه LED: دکمه اصلی پاور دارای نور LED است که در حین کار وضعیت دستگاه را به شما نشان میدهد .
- قابلیت آویز (Hanging Loop): یک حلقه آویز در انتهای دستگاه تعبیه شده که میتوانید گوشتکوب را به راحتی روی دیوار یا آویزهای آشپزخانه قرار دهید .
- قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی: قطعات متحرک جداشونده (به جز موتور) قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند که تمیزکاری را بسیار آسان میکند .
عملکرد فنی
- توان ۱۰۰۰ وات: موتور قدرتمند ۱۰۰۰ وات برای اکثر کارهای روزمره آشپزخانه از جمله پوره کردن سوپ، تهیه اسموتی، سس و حتی خرد کردن گوشت نرم مناسب است.
- ۲۰ سرعت قابل تنظیم پیوسته: با چرخاندن دکمه روی دسته، میتوانید سرعت را از آرام تا تند به صورت پیوسته (بدون پله) تنظیم کنید. این ویژگی برای کنترل دقیق روی بافت مواد مختلف (از سس نرم گرفته تا خردکن درشت) بسیار کاربردی است .
- عملکرد بیصدا: موتور این دستگاه با وجود قدرت بالا، صدای نسبتاً کمی تولید میکند که در مقایسه با رقبا یک مزیت محسوب میشود .

مجموعه کامل ۹ قطعه (۹ در ۱)
یکی از نقاط قوت اصلی این مدل، جعبـه کامـل و توسعـه یافتـه آن است. این دستگاه با نام ۹ در ۱ (9 in 1) شناخته میشود و شامل قطعات زیر است :
| موتور اصلی | ۱۰۰۰ وات، ۲۰ سرعت | پایه دستگاه برای اتصال تمام نازلها |
| پایه میکسر (پاچه) | فلز استیل ضدزنگ | پوره سوپ، اسموتی، سس، مایونز، غذای کودک |
| خردکن بزرگ | ۱۲۵۰ میلیلیتر، پلاستیکی | خرد کردن گوشت، سبزیجات، پیاز، گردو، پنیر سفت |
| خردکن کوچک | ۵۰۰ میلیلیتر، پلاستیکی | خرد کردن مقادیر کم سیر، فلفل، سبزی خشک، آجیل |
| لیوان مدرج | ۸۰۰ میلیلیتر، پلاستیکی | مخلوط کردن مستقیم نوشیدنی و اسموتی داخل لیوان |
| همزن تخممرغ (دوقلو) | استیل ضدزنگ دو تکه | زدن سفیده تخممرغ، خامه، کرمپاتیسیر، مایونز |
| پردازنده غذایی | ۱۲۵۰ میلیلیتر (ظرف ۳ کاره) | خرد کردن سریع پیاز، سبزی، سیر، پنیر |
| رنده سه کاره (نوار خردکن) | متصل به پردازنده غذایی | رنده کردن هویج، کلم، سیبزمینی برای انواع سالاد و کوکو |
| تیغه مخصوص خردکن | داخل خردکن بزرگ | خرد کردن تکههای بزرگ گوشت یا سبزی |
دقت کنید:
ظرف پردازنده غذایی ۱۲۵۰ میلیلیتری یک ظرف چندکاره است که با سه نازل مختلف کار میکند: تیغه خردکن (S-blade)، رنده درشت، رنده ریز. این قابلیت عملاً دستگاه را به یک خردکن و رنده نیمه حرفهای تبدیل میکند .
ویژگیهای ایمنی
- دکمه قفل ایمنی (Safety Lock): برای جلوگیری از روشن شدن اتفاقی دستگاه، دکمه قفلی تعبیه شده که ابتدا باید فشار داده شود (توجه: در برخی مدلها ممکن است این ویژگی متفاوت باشد؛ در بررسیهای کاربران به عدم وجود این دکمه نیز اشاره شده است) .
- میکروسوییچ در خردکنها: خردکنها به گونهای طراحی شدهاند که تا زمانی که درب به درستی بسته نشده باشد، دستگاه کار نمیکند.
- محافظت در برابر داغی (Overheating Protection): موتور در برابر حرارت بیش از حد محافظت میشود و در صورت نیاز خودکار خاموش میشود.
سهولت استفاده و نگهداری
- نصب و جدا کردن آسان قطعات: با فشار دکمههای جانبی روی موتور، نازلها به راحتی جدا میشوند .
- تمیزکاری: تمام قطعات (به جز موتور) را میتوان در ماشین ظرفشویی قرار داد. همچنین با قرار دادن پایه فلزی درون یک ظرف آب گرم و مواد شوینده و روشن کردن دستگاه، میتوانید آن را به سرعت تمیز کنید.
- کابل کوتاه: همانطور که اشاره شد، سیم ۱.۲ متری ممکن است نیاز به استفاده از محافظ دارید .
جمعبندی (چه کسانی این محصول برای آنها مناسب است؟)
مدل SHB 5501BL برای طیف گستردهای از کاربران مناسب است :
- خانوادههای پرجمعیت: به دلیل وجود خردکن بزرگ ۱۲۵۰ میلیلیتری، میتوانید در یک مرحله مواد بیشتری را آماده کنید.
- آشپزهای خانگی حرفهای: ۲۰ سرعت متفاوت و مجموعه کامل رنده و خردکن، کنترل کاملی روی بافت غذا به شما میدهد.
- افراد کمتجربه یا دانشجویان: طراحی ساده و ارگونومیک و جعبه کامل قطعات (بدون نیاز به خرید جداگانه لوازم جانبی) آن را به یک گزینه عالی تبدیل کرده است.
- مادرانی که غذای کودک درست میکنند: پایه فلزی قابل استفاده در مواد داغ و خردکن کوچک برای مقادیر کم، ایدهآل است.
توصیه نهایی: اگر به دنبال یک گوشتکوب قدرتمند، کامل و با کیفیت هستید که با یک بار خرید، نیاز به خردکن، رنده و همزن را هم پوشش دهد، سنکور SHB 5501BL یکی از بهترین گزینههای موجود در رده قیمتی خود است. تنها نکته قابل توجه کوتاهی سیم برق و نبود توربو است که بسته به نیاز شما ممکن است اهمیت داشته باشد یا نداشته باشد.

جدول مشخصات فنی گوشتکوب برقی سنکور مدل SHB 5501BL
| مدل محصول | SHB 5501 |
| برند | سنکور (SENCOR) |
| نوع محصول | گوشتکوب غوطهور (Hand Blender / Immersion Blender) |
| رنگ | خاکستری |
| توان مصرفی | ۱۰۰۰ وات |
| تعداد سرعت | ۲۰ سرعت (قابل تنظیم پیوسته) |
| حالت توربو (Turbo) | خیر |
| حالت پالسی (Impulse) | خیر |
| خرد کردن یخ | خیر |
| جنس پایه غوطهور | فلز استیل ضدزنگ |
| جنس تیغهها | استیل ضدزنگ با روکش تیتانیوم (Titanium Quad Blade Technology) |
| ظرفیت خردکن بزرگ | ۱۲۵۰ میلیلیتر |
| ظرفیت خردکن کوچک | ۵۰۰ میلیلیتر |
| ظرفیت لیوان مدرج | ۸۰۰ میلیلیتر |
| جنس ظروف | پلاستیک فشرده |
| مدت زمان کار مداوم | طبق استاندارد: حداکثر ۱ دقیقه، سپس ۲ دقیقه استراحت |
| طول سیم برق | ۱.۲ متر |
| قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی | بله (قطعات متحرک) |
| قفل ایمنی | دارد (در برخی نسخهها) |
| نور پسزمینه LED | دارد |
| حلقه آویز (Hanging Loop) | دارد |
| ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) | ۴۰.۵ × ۶.۸ × ۶.۸ سانتیمتر |
| وزن خالص | حدود ۳.۶ کیلوگرم (همراه با تمام لوازم جانبی) |
- همزن بالونی دوبل از جنس استیل ضد زنگ برای هم زدن سفیده تخم مرغ، خامه یا مخلوط کردن خمیر پن کیک